Nutrición
La alimentación en el proceso oncológico

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Mi compañera María y yo hemos revisado los principios fundamentales de la alimentación que han de estar presentes en todas las etapas del proceso oncológico. Un adecuado estado nutricional contribuirá a tolerar mejor el tratamiento, de forma que éste será más eficaz y...

Menú Navideño

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Aquí os dejo mi propuesta de menú para estas navidades. No solo para los días señalados, sino para toda la semana. Estoy deseando ver vuestras creaciones.

Alimentos que no pueden faltar en tu lista de la compra

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Ahora que ya hemos asentado las bases y tras hacer el Test de la Dieta Mediterránea ha tomado conciencia, vamos a preparar la Lista de la Compra para que consigas integrar la Dieta Mediterránea como estilo de vida: Por qué estos alimentos y cómo consumirlos Aceite de...

¿Sigues un patrón de Dieta Mediterránea?

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Para saber si sigues un patrón de Dieta Mediterránea, completa el cuestionario desarrollado en el estudio PREDIMED haciendo clic aquí. A continuación, te daré 10 consejos para seguir la Dieta Mediterránea: Incluye una gran variedad diaria de productos vegetales,...

Estructura de la Alimentación en la Dieta Mediterránea

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¿Con qué frecuencia hemos de tomar los diferentes alimentos de la Dieta Mediterránea? CADA COMIDA PRINCIPAL El aceite de oliva, preferiblemente virgen extra, ha de ser la grasa habitual para cocinar (sofritos, guisos, ensaladas, asados, etc.).Las verduras y hortalizas...

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