El estudio PREDIMED (PREvención con DIeta MEDiterránea) puso de manifiesto que la dieta mediterránea reduce el riesgo de aparición de cáncer de mama. Los resultados mostraron que aquellas mujeres incluidas en el grupo dieta mediterránea suplementada en aceite de oliva virgen extra y frutos secos tenían un 68% y un 41% menor riesgo de presentar cáncer de mama respectivamente.
¿En qué se basa la evidencia científica de los BENEFICIOS de la Dieta Mediterránea?
El ensayo PREDIMED fue el estudio de mayor envergadura que se ha realizado sobre nutrición en Europa. Se valoró el efecto de la Dieta Mediterránea en la prevención primaria de las enfermedades crónicas (diabetes mellitus, hipertensión, dislipemia, cáncer, enfermedades neurodegenerativas, etc.) en 7.447 personas en 11 centros de investigación en España.
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