Para saber si sigues un patrón de Dieta Mediterránea, completa el cuestionario desarrollado en el estudio PREDIMED haciendo clic aquí.

A continuación, te daré 10 consejos para seguir la Dieta Mediterránea:

1. Incluye una gran variedad diaria de productos vegetales, incluyendo frutas y verduras, cereales, pan, legumbres, hortalizas, frutos secos y semillas. Su consumo ha de superar el de los alimentos de origen animal.
2. Selecciona alimentos frescos y de temporada para un mayor aprovechamiento de los nutrientes.
3. El aceite de oliva (preferiblemente virgen extra) ha de ser la grasa que se emplee en la preparación de todos los platos.
4. Selecciona cereales integrales frente a refinados, ya que tienen mayor contenido en fibra y en nutrientes.
5. Incluye diariamente productos lácteos, preferiblemente bajos en grasa, como yogurt y quesos.
6. Realiza un consumo moderado de carnes, preferiblemente de carnes blancas frente a rojas, y reduzca al mínimo las carnes procesadas.
7. Las legumbres, el pescado y los huevos estarán presentes en tu alimentación, como fuente principal de proteínas.
8. Incluye la fruta fresca y de temporada como postre habitual en todas las comidas y cenas.
9. El agua siempre será la bebida de elección.
10. Incluye la actividad física como una rutina diaria (30 minutos).

En el siguiente post hablaremos de alimentos concretos que no pueden faltar en la lista de la compra si quieres seguir una Dieta Mediterránea.